La carte
OMNIVORE
Entrées
Cappuccino de châtaignes et œuf mollet
Prix: 7.00€
7.00€
Terrine de foie gras et pomme de terre Agata
jus réduit au vinaigre
Prix: 14.00€
14.00€
Escargots de Bourgogne au beurre,
soubise et fromage bleu
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par 
Plats
Poisson de la criée, tombée d'épinards, grenailles et ails confits
Prix: 18.00€
18.00€
Boeuf rôti, cerfeuils tubéreux et ventrêche croustillante
Prix: 17.00€
17.00€
Lapin farci, topinambours, champignons du moment et estragon
Prix: 17.00€
17.00€
Proposé par
Desserts
Assortiment de fromage de la laiterie paloise
Prix: 12.00€
12.00€
Tatin de Chanteclerc et siphon de tonka
Prix: 6.00€
6.00€
Marbré chocolat/vanille, marmelade et segments d'oranges
Prix: 7.00€
7.00€
Cheesecake destructuré à la passion
Prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Nom du responsable : Anais Cunin
Adresse : 1 place Gramont 64000 PAU
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
